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mit Feigenmarmelade, Blattsalaten und Balsamicovinaigrette
mit Parmesan Mayonnaise, Rucola und Croûtons
in Spinat-Taleggio Sauce
in Kräuter-Tomatensauce
an Meerrettichsauce mit Spitzkohl-Apfelgemüse und Röstkartoffeln
mit Petersilienkartoffeln und eingelegter Rote Bete
an Estragonsauce mit Karotten Soufflé und Röstkartoffeln
Beilagensalat, Wedges Kräuterbutter und Sour Cream
in Spinat-Taleggiosauce
mit Rumpflaumen und Krokant
